Une soupe minestrone simple et agréable
Par: deva April 19, 2012
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Nous aimons cette soupe d'hiver simple avec un goût frais.

Il est parfait pour vous aider à nettoyer votre réfrigérateur car tout va.

C'est copieux et délicieux préparés avec des ingrédients simples, organiques ... pour être bien sûr!

 

Minestrone signifie littéralement ..:Toi la, ne soyez pas si paresseux!

 

Ingredients

Ingrédients
Vous aurez besoin, (mais ne pas avoir peur d'improviser):

8 carottes

5 branches de céleri

1-2 oignons

1/2 lb de haricots verts (frais ou congelé)

1 bouquet de chou noir (tout type fera en fait)

1 boîte de haricots cannelini

1 boîte de tomates entières

1 boîte de tomates concassées

1 cuillers à soupe d'herbes italiennes

2 feuilles de laurier

1 cuillère à café d'huile (de noix de coco c'est ce que j'utilise)

1-2 cubes à bouillon (tout ce que vous avez sous la main)

Sel et poivre

ajouter de l'eau à la consistance désirée

 

Directions

Instructions :
 

Couper, couper, couper tous les ingrédients.

Chauffer l'huile

Ajouter les oignons pendant environ une minute (si vous aimez l'ail jeter dans la mesure vous le souhaitez)

Puis ajouter tous les légumes et remuez le tout maintenant jeter dans les herbes

Rincez les haricots et ajouter temps pour la tomate!

Cependant ajouter beaucoup d'eau et tout ce que vous pensez fonctionnera le mieux à votre goût!

Maintenant, vous avez assez de soupe pour nourrir tous vos amis et votre famille

Bon appétit!

Portions: 6-12
Rendement:
Ingrédients principal: tomates en conserve, les légumes
Catégories: potage,