Comme le yogourt, le miso est considéré comme un aliment vivant. Le miso lyophilisé dans Miso-Cup conserve les cultures d'origine naturelle qui vivent ce que le miso frais est prisé pour. Il suffit d'ajouter l'eau chaude! Vous pouvez également faire une trempette délicieuse en combinant le mélange avec de la crème sure. 

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Bonne source de protéines et de fibres, et pauvre en gras. Cette soupe délicieuse ne contient pas de cholestérol, de gluten ou de produits laitiers.

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