Le maïs en épi grillé avec du beurre au chipotle
Par: deva April 19, 2012
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Ingredients

Ingrédients:


1/4 t    tasse de beurre  (non salé) à la température ambiante.
1 Cuillere a table chipotle en poudre
le zeste râpé de 2 citrons verts
2 cuillères à thé de sel casher 
12 épis de maïs
3 limes en quartiers 

Directions

Instructions:


Dans un bol, à l'aide d'une cuillère en bois, mélanger le beurre, poudre de chili, le zeste de lime et le sel dans une pâte lisse. Mettez de côté à la température ambiante pendant 30 minutes.

Peler vers le bas les coques et retirez la soie, assurez-vous que les balles restent attachés. Brosse à 1 cuillère à soupe de beurre Chipotle par épi de maïs, de couvrir sauvegarder avec les cosses

Faire griller les oreilles en les retournant souvent pour qu'ils cuisent uniformément jusqu'à ce que les grains soient tendres et ils sont charrred partout dans 10-15 minutes. Disposez les oreilles sur un plateau

Portions: 8-10
Rendement:
Ingrédients principal: maïs
Catégories: plat principal,